褐马鸡为杂食性鸟类，大多数植物和动物都是它采食的对象。其中，植物有山尖子、松子、刺梨以及沙棘果等四、五十种，动物像蝇类、蛇类以及蝗虫类等，褐马鸡也喜欢觅食菌类的银盘和羊蹄、荞面蘑菇等。
保护珍禽 任重道远
随着国家退耕还林政策出台，人们的环保意识和动保意识不断增强，如今的褐马鸡野外种群在不断扩大，人工繁育也饲养成功，这一切使得我们的“国宝”鸡丁兴旺，但真正让其“脱贫”还是任重道远。
日前，全球环境基金组织对涞水县所处的地理位置和自然环境进行考察，同时还对涞水县境内褐马鸡的保护措施有了更深的了解，全球环境基金组织负责人詹姆斯表示：此次考察不仅是为了更多的了解濒临灭绝动物的生存环境和状况，更是要将考察到的信息等内容准确无误地返送到全球环境基金总部，以保护基金的形式来对涞水县境内珍稀动物褐马鸡的生存和繁衍予以资金支持。
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